La quantité de déchets ménagers et assimilés produites annuellement est estimée à 2,2 million de tonnes (estimations de 2007) et environ 53000 tonnes d’emballage, selon des études réalisées à ce sujet. Il en ressort aussi que les déchets ménagers se caractérisent par un taux élevé de matières organiques (68%) et par un taux élevé d’humidité variant entre 65% et 70%.
Les différentes composantes de ces déchets se présentent comme suit :
   
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